3-retter julemenu - Julefrokost i Silkeborg & Herning

Gastro13

Forret

• And med kimchimayo & pak choy
• Laks & rygeost tilsmagt med stjerneanis & serveret med tranebør
• Letrøget kyllingeterrine med fermenteret rosenkålscreme

Hertil koldhævede brød med pisket smør.

Hovedret

• Langtidstilberedt mør gris med rosmarin & brun farin
• Confiterede andelår med hvidløg & timian
• "Tartelet" med svampefyld & persille

Hertil Pommes anna med løg, hvidløg & smør. Årstidens salat med udvalg af årstidens råvarer. Kraftig efterårssauce tilsmagt med enebær, oksefond & ribs.

Dessert 

• "Utraditionel" ølkage med honningmousse & appelsinglace
• Gastro13´s ris a la mande med stykker af hvid chokolade & mandler. Serveret med kirsebærsauce

​Minimumsantal er 20 kuverter. Pris kr. 459,- pr. kuvert.

Deadline for ændringer i bestilling: 72 timer før levering

Deadline for afbestilling: 72 timer før levering

Leveringsbetingelser: Levering til Silkeborg & Herning og omegn alle dage ml. kl, 10:00-18:00. Kørselsgebyr fra kr. 125,- inkl. moms. 

Udfyld valg af 3-retters menu inkl. evt. allergener & leverings informationer til Frokostfirmaet i "særlige instruktioner til ordre" v. kassen.

Kontakt kundeservice på +45 53 54 54 55.