Traditionel julefrokost i København

Ejby & Lindhardt Gastronomi

• 2 slags sild med tilbehør. Hjemmelavede porresild m. cremefraiche samt karry sild samt rødløg og capers
• Æg og rejer med mayo og frisk purløg, på grøn salat
• Salat af hjemme varmrøget laks på grøn salat, friske urter og fritterede capers
• Saftig hønsesalat. Saftig frilandskylling stegt og plukket, vendt med karrydressing, fintsnittet porre og frisk purløg
• Frikadeller med hjemmesyltede jule rødbeder og dijon
• Lun leverpostej med ristede svampe og sprød bacon
• Flæskesteg med sprøde svær
  af kam med hjemmelavet rødkål og surt
• Grønkåls salat med confit de canard. Sprød grønkål, granatæble, røde æbler, tranebær og syrnet fløde
• Rosa stegt roastbeef
  Hertil hjemmerørt remoulade
• Ris a la mande m. kirsebærsauce og ristede mandler

Hertil hjemmebagt lyst og groft brød m. smør og hjemmelavet krydderfedt

Minimums antal er 5 kuverter. Pris kr. 355,- pr. kuvert. 

Det hele leveres til aftalt tid, klar til servering.

Deadline for ændringer i bestilling: 48 timer før levering

Deadline for afbestilling: 5 dage før levering

Leveringsbetingelser: Levering inkl. returafhentning fra kr. 300,- inkl. moms. 

Udfyld evt. allergener & leverings informationer til Frokostfirmaet i "særlige instruktioner til ordre" v. kassen.

Kontakt kundeservice på +45 53 54 54 55.